Bon, je vois que Youp3 et Melkendar parlent des éditeurs HTML/PHP, mais ils ne parlent pas de celui-ci :
PSPad - http://www.pspad.com/fr/
Perso, je le trouve vraiment bien, rapide, et avec pas mal de fonctionnalitées.
Les fonctionnalités de PSPad :
-travailler avec des projets
-fichier textes de taille illimitée
-travailler avec plusieurs documents à la fois (MDI)
-pouvoir sauver la session pour réouvrir tous les fichiers la fois suivante
-client FTP - vous pouvez éditer les fichiers directement à partir du web
-éditeur de macro pour enregistrer, sauver et exécuter les macros
-recherche et remplacement dans les fichiers
-comparaison de texte, les différences sont mises en couleur
-modèles (tags HTML, scripts, modèles de code...)
-l'installation contient des modèles HTML, PHP, Pascal, JScript, VBScript, MySQL, MS-Dos, Perl,...
-colorisation syntaxique automatique en fonction du type de fichier
-colorisation définie par l'utilisateur pour les environnements exotiques
-auto correction
-éditeur Hexadécimal
-appel à des programmes externes, pour chaque environnement
-compilateur externe avec capture des commandes, de la fenêtre de log, de chaque environnement pour avoir un effet "IDE"
-coloration syntaxique à l'impression et à l'aperçu avant impression
-librairie TiDy intégrée pour formater et vérifier le code HTML, conversion en CSS, XML, XHTML
-version gratuite de l'éditeur CSS TopStyle Lite
-export avec coloration syntaxique vers les formats RTF, HTML, TeX ou le presse papier
-sélection de blocs, favoris, numérotation des lignes, ...
-reformatage et compression du HTMLe, modification de la casse des tags
-tri des lignes avec possibilité de trier suivant une colonne, et option d'effacer les doublons
-conversion ASCII en entités HTML
-explorateur de code pour Pascal, INI, HTML, XML, PHP, et plus dans le futur
-correction orthographique
-navigateur interne avec support apache
-mise en évidence des parenthèses
...